Si distinguono dalle Piadine classiche, oltre che per la ricetta, anche per i tempi di lavorazione. Le patate vengono infatti lessate, poi lasciate raffreddare ed infine impastate con farina, uova, latte, sale e vari altri ingredienti. Sfogliate a mano secondo la tradizione di famiglia.
Farina di grano tenero tipo 0, strutto, acqua, uova, patate lesse 9% (patate lesse, sale, antiossidante E223, solfiti) latte U.H.T. parzialmente scremato, sale, olio extravergine d’oliva, saccarosio, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, conservante E200 (acido sorbico), pepe. Contiene glutine di frumento, latte, uova e solfiti.
La confezione è composta da 3 crefole per un peso totale di 510 grammi.
| Energia | 1572 kj – 376 Kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 20,0 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 7,8 g | |
| di cui acidi grassi monosaturi | 9,7 g | |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 2,5 g | |
| Carboidrati | 41,0 g | |
| di cui zuccheri | 1,0 g | |
| di cui amido | 40,0 g | |
| Fibre | 2,4 g | |
| Proteine | 6,8 g | |
| Sale | 1,8 g |
