Grazie ad un’antica ricetta, queste Crefole si ottengono aggiungendo all’impasto originale, arricchito da latte, uova ed ingredienti vari, un pò di farro, la componente che aiuta a rendere il risultato finale più speziato, lasciando comunque inalterate bontà e leggerezza. Sfogliate a mano secondo la tradizione di famiglia.
Farina di farro bianca (38%), farina di farro integrale (17%), strutto, acqua, uova, latte U.H.T. parzialmente scremato, sale, saccarosio, agente lievitante: carbonato acido di sodio, conservante E200 (acido sorbico), pepe, olio extravergine d’oliva. Contiene glutine di frumento, latte e uova.
La confezione è composta da 3 crefole per un peso totale di 450 grammi.
| Energia | 1617 kj – 386 Kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 17,0 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 6,4 g | |
| di cui acidi grassi monosaturi | 0,4 g | |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 2,7 g | |
| Carboidrati | 49,0 g | |
| di cui zuccheri | 2,1 g | |
| di cui amido | 47,0 g | |
| Fibre | 3,0 g | |
| Proteine | 7,7 g | |
| Sale | 1,9 g |
