Base pizza pinsata a mano per renderla più digeribile e friabile. Croccante fuori, soffice al suo interno. Da condire a piacimento, base margherita o semplicemente bianca con olio, sale e rosmarino. Da cuocere nella griglia del forno preriscaldato a 240° fino a che non risulta ben dorata.
Farina di frumento tipo 00, acqua, farina di riso, farina di soia, olio extra vergine d’oliva, sale, lievito madre, (farina di frumento, pasta acida di frumento essiccata, enzimi) E 282, aromi naturali. Confezionato singolarmente. Allergeni: glutine e soia.
1 pezzo da 250 grammi
| Energia | 1195 kj – 284 Kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 7,2 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | |
| Carboidrati | 46 g | |
| di cui zuccheri | 1,0 g | |
| Proteine | 7,9 g | |
| Sale | 1,44 g |
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